Le 10 Migliori Ristoranti a Bologna [2024]

Nel 2024, la classifica dei 10 migliori ristoranti a Bologna è stata determinata sulla base delle recensioni presenti su Google Maps. Da amanti della buona cucina, i frequentatori hanno lasciato le loro impressioni, le quali sono state attentamente analizzate. Un’ampia varietà di esperienze culinarie è stata rappresentata, riflettendo la ricchezza gastronomica della regione. Dai locali di cucina tradizionale bolognese a quelli che offrono interpretazioni moderne, la lista è stata compilata con cura. Questi ristoranti, grazie alle loro eccellenti recensioni, sono stati consacrati come i migliori luoghi in cui gustare i sapori autentici di Bologna.

Indice dei contenuti

Osteria dell’Orsa

Osteria dell'Orsa

Fondata nel 1979 e incastonata nel cuore pulsante del centro storico di Bologna, l’Osteria dell’Orsa si erge come un bastione della tradizione culinaria bolognese, con un tocco di innovazione che lascia sempre i suoi ospiti piacevolmente sorpresi. Situata nella vibrante zona universitaria, a breve distanza da luoghi iconici come la Piazza Maggiore, l’osteria è celebre per la sua atmosfera accogliente, dove echi di jazz del passato fanno da sottofondo alla degustazione di piatti locali autentici, come le tagliatelle, i tortellini, e le lasagne al forno, accompagnati da una selezione di vini tipici della zona. Il suo menu, ricco di specialità fatte in casa e proposte giornaliere che esaltano i sapori della tradizione, insieme alla sua politica di non prenotazione che garantisce un’accoglienza calda a chiunque varchi la sua soglia, rendono l’Osteria dell’Orsa un indiscusso punto di riferimento nella scena gastronomica bolognese.

Valutazione: 4.2/ 5 — 13913 Recensioni
Indirizzo: Via Mentana, 1f, 40126 Bologna BO, Italy

La Prosciutteria Bologna

Valutazione: 4.5/ 5 — 5897 Recensioni
Indirizzo: Via Guglielmo Oberdan, 19a, 40126 Bologna BO, Italy

Trattoria Da Vito

Valutazione: 4.2/ 5 — 4171 Recensioni
Indirizzo: Via Mario Musolesi, 9, 40138 Bologna BO, Italy

Trattoria del Rosso

Situata nel cuore di Bologna, la Trattoria del Rosso si distingue come un autentico gioiello della cucina bolognese, offrendo una vasta selezione di piatti tradizionali preparati con maestria. Con un ambiente caloroso e accogliente che riflette il vero spirito dell’ospitalità italiana, questa trattoria invita i commensali a gustare specialità come le tagliatelle alla bolognese e le lasagne, accompagnate da vini regionali come il Lambrusco. Il servizio attento e l’atmosfera familiare rendono Trattoria del Rosso una destinazione irrinunciabile per chi desidera immergersi nei sapori autentici e nell’atmosfera vivace di Bologna.

Valutazione: 4.3/ 5 — 3994 Recensioni
Indirizzo: Via Augusto Righi, 30, 40126 Bologna BO, Italy

Trattoria da Me

Valutazione: 4.5/ 5 — 3664 Recensioni
Indirizzo: Via S. Felice, 50a, 40122 Bologna BO, Italy

Trattoria dal Biassanot

Nel cuore di Bologna, la Trattoria dal Biassanot si erge come un custode venerato della tradizione culinaria bolognese, offrendo un viaggio autentico attraverso i sapori della regione. Famosa per i suoi piatti fatti in casa, quali tortellini, lasagne, e tagliatelle al ragù, così come per le sue specialità cotte alla brace, questa trattoria si distingue per la qualità eccellente dei suoi ingredienti e l’attenzione ai dettagli in ogni piatto servito. Con una cantina riccamente assortita che predilige i vini regionali, e un ambiente accogliente che riflette la calda ospitalità bolognese, i visitatori sono invitati a sperimentare il meglio della cucina locale. L’esperienza è arricchita dalla possibilità di esplorare la storia bolognese tramite la vicina “finestrella” sul canale di Reno, aggiungendo un tocco culturale unico al soddisfacimento del palato.

Valutazione: 4.4/ 5 — 3587 Recensioni
Indirizzo: Via Piella, 16, 40126 Bologna BO, Italy

Osteria Bartolini

L’Osteria Bartolini, situata nel cuore di Bologna, è un ristorante che celebra la ricchezza del mare Adriatico attraverso i suoi piatti autentici e genuini. Aperta dal 2016, questa osteria si distingue per la sua ubicazione unica in un palazzo storico circondato da un incantevole giardino, offrendo un’esperienza culinaria all’aperto sotto un antico platano. La filosofia culinaria dell’osteria si fonda sull’utilizzo di prodotti di alta qualità, rispettando le stagioni e le tradizioni del mare, senza trucchi né segreti, ma con una profonda conoscenza e passione. L’Osteria Bartolini è anche riconosciuta per la sua eccellenza con il premio Michelin Bib Gourmand dal 2017 al 2024, e offre la possibilità di gustare i suoi piatti a casa, mantenendo la stessa attenzione e cura riservata ai clienti in loco.

Valutazione: 4.3/ 5 — 3305 Recensioni
Indirizzo: Piazza Malpighi, 16, 40123 Bologna BO, Italy

Antica Trattoria della Gigina

Nata nel 1956 dalla passione di Aldina Fava, nota come Gigina, l’Antica Trattoria della Gigina si distingue nel panorama culinario di Bologna per il suo impegno nel preservare le autentiche ricette bolognesi. Rinnovata recentemente, offre un’atmosfera accogliente dove i clienti possono godere di specialità tradizionali come Tortellini in brodo e Lasagne, accompagnate da una selezione di oltre 300 vini, curata con dedizione per esaltare ogni piatto. Il servizio attento e personale, unito alla fedeltà alle tradizioni culinarie, rende ogni visita un’esperienza memorabile, consolidando la sua reputazione di eccellenza nell’ospitalità e nella gastronomia bolognese.

Valutazione: 4.4/ 5 — 3037 Recensioni
Indirizzo: Via Stendhal, 1a, 40128 Bologna BO, Italy

Va Mo Là

Nel cuore di Bologna, circondato dall’energia della zona universitaria, sorge Va Mo Là, un ristorante-libreria che offre un’immersione nella tradizione culinaria bolognese. Attraverso un menù che celebra ingredienti locali e la sapienza culinaria della regione, questo locale accoglie con calore bolognesi, studenti e turisti, offrendo loro un’esperienza unica dove cibo, vino e letteratura si fondono perfettamente. L’arredamento, caratterizzato da scaffali ricchi di libri e oggetti vintage, insieme a un servizio attento e familiare, rende Va Mo Là una destinazione imperdibile per chi cerca autenticità e qualità, in un ambiente che evoca il calore di casa.

Valutazione: 4.3/ 5 — 2988 Recensioni
Indirizzo: Via delle Moline, 3a, 40126 Bologna BO, Italy